Salpicão simples

 

Ingredientes

Rende : 15 porções

• Molho
• 1/2 xícara de creme de leite (sem o soro)
• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• Sal e pimenta a gosto

• Salada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 maçã verde, sem casca, picada
• 2 cenouras raladas
• 1/2 xícara de uvas-passas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha a gosto (opcional)

• Modo de preparo

  Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:2horas15mins 

  Molho:

  1. Misture o creme de leite com maionese e o cheiro-verde e tempere a gosto.
  2. Numa vasilha, misture todos os ingredientes da salada, exceto a batata palha. Misture com o molho e cheque os temperos. Coloque numa forma e cubra com a batata palha, se quiser. Sirva a seguir.