Escondidinho de frango diferente

INGREDIENTES

Massa:

• 6 batatas grandes
• 1 e 1/2 cebolas picadinhas
• 2 colher de manteiga
• 5 colheres de sopa de requeijão
• 1 pitada de sal

Recheio:

• 1 peito de frango desfiado
• 1 lata de pomarola
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de queijo ralado
• Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto

• MODO DE PREPARO

  Massa:

  1. Cozinhe as batatas
  2. Após cozidas tire a casca e amasse
  3. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos
  4. Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão

  Recheio:

  1. Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango
  2. Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue a pomarola, depois que ela ferver jogue o creme de leite
  3. Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado
  4. Deixe no forno por 5 minutos
  5. Se quiser adicionar batata palha fica muito bom